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酒の肴：メカジキのソテーおろしポン酢がけ レシピ・作り方

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ポン酢と大根おろしでさっぱりと食べることができます

材料（2人分）

メカジキ
２枚
バター
小匙１
ポン酢
大匙１
大根おろしたもの
大匙１
レタス
適宜
塩
少々
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    バターを溶かして、メカジキを入れます
  2. 2
    ２分したら、裏返します。
    塩コショウをかけます。
  3. 3
    ポン酢に大根おろしを合せます。
  4. 4
    メカジキにおろしポン酢をかけて、お皿に盛りできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーでメカジキを見たので

公開日：2011/06/18
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
酒の肴：メカジキのソテーおろしポン酢がけ

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