わけぎたっぷり！！！　お手軽チジミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに小麦粉・片栗粉・水・卵を入れて泡立て器などでしっかり混ぜ合わせます。
   混ざったら刻みわけぎ・あみえび＆切いかボールに入れ全体を馴染ませます。

2. 2

   醤油・白だし・コショウ・ごま油（大さじ1/2程度）で下味を付け、調味料を全体に馴染ませます。

3. 3

   フライパンにごま油大さじ1強をひき、熱したら生地をボールから流し入れます。平らになるよう調整し、蓋を閉めて中火で焼きます。

4. 4

   外側がこんがり焼けてきたら、フライ返し等で裏返し、再び蓋を閉じて中火で焼きます。

5. 5

   焼き上がったら一旦俎板にのせ、ピザのように切って下さい。あとはお皿に盛り付け、お好みの調味料（マヨネーズ・ソース・ケチャップ等）をかけて召し上がれ！！！