定番クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをレンジで２０秒ほど加熱してからクリーム状になるように混ぜます。
   砂糖を加え、ふわっと白くなるまで、よく混ぜます。

   

2. 2 少しずつ卵黄を加えよく混ぜ、薄力粉を振るい入れざっくりと混ぜる。

   

3. 3 全体にまざったら手で一つにまとめ、ラップに包んで、冷蔵庫で30分ほど休ませる（冷やす）。

   

4. 4 休ませた生地を5mmほどの厚さに伸ばす。そして、お好みの型で抜いてください。

   

5. 5 クッキングペーパーをしき、180度のオーブンで20分ほど焼きます。