材料(2人分)
- キムチ
- 100g
- 豚バラ
- 100g
- 長ネギ・小ねぎ
- 1本分
- 卵
- 2個
- ご飯
- 1合
- ゴマ油
- 適量
- 塩、コショウ。醤油
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚バラをいため、色が変わったら長ネギ、キムチも炒める。炒め終わったら一度皿に出す。
-
- 2
- フライパンにご飯と卵をいれ絡ませるようにしながらよく炒める。(ご飯が卵にコーティングされてパラパラになる)
-
- 3
- ご飯を炒め終わったら皿に移しておいた材料も合わせて炒め、塩、コショウ、醤油で味を調える。
-
- 4
- 小ねぎ、ごま油を加えざっくりと混ぜたら完成
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