もやしのキムチ焼肉風味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは3ｍｍ幅、長さ5ｃｍ位に切って水にさらしておきます。鍋に500ｃｃ水をいれ、沸騰したらもやしを1分ゆでます。

2. 2

   茹で上がったもやしをざるにあけ、冷水で洗ってさまします。
   材料の水気を切りボールに移し、塩を入れ軽くもんでおきます。

3. 3

   塩気がなじんだら、キムチの素と焼肉のタレを入れ軽くもんで味をなじませます。
   完成。