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滋養たっぷり 万能ねぎとあさりのからし酢味噌和え セルフドクター × 楽天レシピ コラボ企画「ドクターズレストラン」の公式レシピです。医師監修の“疲労回復”に役立つアドバイスも合わせてチェックしてくださいね。 万能ねぎ、あさり(砂出しする)、酒、溶きがらし、味噌、あさりの煮汁、酢、はちみつ
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“お疲れ様”に 豚肉とキャベツの酒蒸し セルフドクター × 楽天レシピ コラボ企画「ドクターズレストラン」の公式レシピです。医師監修の“疲労回復”に役立つアドバイスも合わせてチェックしてくださいね。 豚もも肉、キャベツ、酒、おろし玉ねぎ、酢、薄口しょうゆ、出汁(または湯)つくったよ 2
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癒やしの発芽玄米粥 セルフドクター × 楽天レシピ コラボ企画「ドクターズレストラン」の公式レシピです。医師監修の“疲労回復”に役立つアドバイスも合わせてチェックしてくださいね。 発芽玄米、鶏胸挽き肉、酒、塩、鶏ガラスープの素、すりごま、三つ葉
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ダブルで燃やす! 牛肉&ブロッコリーのピリ辛炒め セルフドクター × 楽天レシピ コラボ企画「ドクターズレストラン」の公式レシピです。医師監修の“脂肪撃退”に役立つアドバイスも合わせてチェックしてくださいね。 牛もも肉、こんにゃく、ブロッコリー、干し椎茸(ぬるま湯に浸して戻しておく)、長ねぎ(斜め薄切り)、塩、黒こしょう、酒、オリーブ油、しょうゆ、みりん、豆板醤つくったよ 1
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お腹すっきり 菜の花とツナの爽やか和え セルフドクター × 楽天レシピ コラボ企画「ドクターズレストラン」の公式レシピです。医師監修の“脂肪撃退”に役立つアドバイスも合わせてチェックしてくださいね。 菜の花、ツナ、<A>玉ねぎ(すりおろし)、<A>塩、<A>黒こしょう、<A>レモン汁、<B>薄口しょうゆ、<B>オリーブ油つくったよ 20
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体ぽかぽか 刻み甘酢生姜入りごはん セルフドクター × 楽天レシピ コラボ企画「ドクターズレストラン」の公式レシピです。医師監修の“脂肪撃退”に役立つアドバイスも合わせてチェックしてくださいね。 玄米ごはん、生姜の甘酢漬け、白炒りごま
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短時間ですぐ作れる! 簡単チョコ甘栗 バレンタインまで時間がない! という方にも市販のお菓子のアレンジで簡単に作れちゃいますよ! 市販の甘栗、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ピンクペッパー(粗挽き)、岩塩、ナッツ(お好みのナッツ)つくったよ 1
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餃子の皮のキッシュ♪粒マスタード味 余った餃子の皮を使ってキッシュ風にしてみました。ペッパーと粒マスタードの風味が効いています。 手で食べやすいのでパパのお弁当やおつまみにもおすすめ! 餃子の皮、冷凍ミックスベジタブル、スライスベーコン、ほうれん草(茹でたもの)、粒マスタード、(A)溶き卵、(A)コーヒーのポーションミルク、(A)塩、こしょう、粉チーズ、(A)カイエンヌペッパー、シュレッドチーズ
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餃子の皮のキッシュ♪マヨネーズ味 子供たちが大好きな餃子の皮を使って、キッシュ風にしてみました。 手で食べやすいので、おやつやお弁当、パーティのおつまみにもおすすめです! 餃子の皮、冷凍ミックスベジタブル、スライスベーコン、ほうれん草(茹でたもの)、マヨネーズ、(A)溶き卵、(A)コーヒーのポーションミルク、(A)塩、こしょう、粉チーズ、シュレッドチーズつくったよ 11
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お弁当にお魚を!鮭の甘酢あんかけ ついついお肉系のおかずになりがちなお弁当に、魚のおかずを入れたくて作りました。野菜たっぷりの甘酢あんかけは電子レンジで簡単に。 大人も満足のボリュームです! 鮭の切り身、(A) 酒、(A) みりん、(A) 醤油、甘酢あんかけに入れる野菜(お好みで)、(B) ケチャップ、(B) 酒、(B) 酢、(B) 砂糖、(B) 水、(B) 鶏ガラスープの素、醤油、(B) 片栗粉、片栗粉、サラダ油つくったよ 21
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お弁当にお魚を!鮭の照り焼き ついついお肉系のおかずになりがちな子供のお弁当。ご飯によく合う鮭の照り焼きにしたら、喜んで全部食べてくれました。 市販の照り焼きのたれを使って簡単に! 鮭の切身、(A) 酒、(A) みりん、(A) 醤油、片栗粉、サラダ油、市販のソース(照り焼きのたれ)、青ネギの小口切りつくったよ 8
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華やかに可愛く♪ ドライフルーツのガトーショコラ 定番のガトーショコラに人気のドライフルーツを加えて食感や味わいをプラスして、ひと工夫加えても! 製菓用チョコレート(スイート)、無塩バター、ココア(ピュア)、卵黄、グラニュー糖(チョコレート用、④で使用)、卵白、グラニュー糖(メレンゲ用、⑤で使用)、薄力粉、ドライフルーツ、デコレーション用チョコレート、粉砂糖
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大豆麺で糖質オフ!ほうれん草&牡蠣のペペロンチーノ 糖質の高い小麦粉使用のスパゲッティの代わりに大豆麺を使って糖質オフ!タウリン豊富な牡蠣と、ビタミン豊富なほうれん草、抗酸化作用のあるオリーブオイルを使って健康! ほうれん草、牡蠣、にんにく、大豆粉(ソイコム)、乾燥唐辛子、オリーブオイル、大豆麺(ソイコム 乾麺)、オリーブオイル(麺茹で用)、塩、胡椒つくったよ 1
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さくっとしっとり♪ 黒豆の米粉フィナンシェ 薄力粉の代わりに米粉を使用することにより、さくっとしっとり感が増して美味しさも倍増! ぜひお試しを!! 無塩バター、製菓用チョコレート(ミルク)、卵白、粉砂糖、アーモンドプードル、米粉、ココア、黒豆の煮豆つくったよ 1
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アツアツとろ~り! 白菜のあんかけ焼きそば 冬の定番野菜の白菜は、冬場のかぜ予防や免疫力アップにも役立つとされていた養生三宝のひとつです。そんな白菜を使ったこんなアツアツレシピはいかが? 白菜、中華蒸し麺、豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、酒、ごま油、高菜漬け、水、しょう油、ガラスープの素、水溶き片栗粉(水:片栗粉=1:1)、酢、辛子、サラダ油つくったよ 8
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車麩でできた!熱々プディング 麩を使った簡単プディング。甘い卵液をたっぷり吸った麩は、弾力のあるプリンのようで食べると止まらなくなります。使い切れなかった麩があるときに、ぜひご活用ください。 車麩、(A)卵、(A)砂糖、(A)牛乳、(A)バニラエッセンス、製菓用チョコチップ、バター、粉糖
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卵のっけるだけ簡単オムライス お弁当にオムライスが入れられないかと考えました。手早くできるので、おにぎり作るより早いかも?! チーズバージョンはレシピ(ID:1460003531)をどうぞ。 ご飯、ケチャップ、塩・コショウ、卵、人参、サラダ油、海苔、スライスチーズ
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卵アレルギーでもOK!なんちゃってオムライス 卵アレルギーの子供のために、オムライスっぽいご飯を作ってみました。チーズなので手間もかからず、デコすれば子供も大喜びです。 ご飯、ケチャップ、塩・コショウ、スライスチーズ、海苔
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肉じゃがリメイク!ハートのカレーコーンコロッケ 前の日の晩御飯の肉じゃがを利用して、パパッと手作りコロッケに。女の子が喜ぶハート型にし、コーンを混ぜて、味や形をひと工夫しました。忙しい朝でも簡単にできます。 肉じゃがのじゃがいも、肉じゃがの肉、肉じゃがのにんじん、パン粉(衣用)、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、カレー粉(顆粒)、冷凍スイートコーン、塩
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肉じゃがリメイク!プチボールカレーコロッケ 前の日の晩御飯の肉じゃがを利用して、パパッと手作りコロッケに。野菜嫌いの子供が食べたくなるように、味や形をひと工夫しました。忙しい朝でも簡単にできます。 肉じゃがのじゃがいも、肉じゃがの肉(牛または豚)、肉じゃがのにんじん、パン粉(衣用)、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、カレー粉(顆粒)、プロセスチーズ(1cm角切り)、塩つくったよ 3