【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう！アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「大根」！＞

応募されたレシピ（574件）

1. 

   大根・人参・里芋の具だくさん汁 野菜がいっぱいの汁ものです。 大根、里芋、人参、しめじ、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、塩

   • 約30分

2. 

   大根と油揚げの味噌汁 朝ごはんにどうぞ。 大根、油揚げ、だし汁、味噌

   • 約10分
   つくったよ 1

3. 

   豚と大根のうま煮 ほっこりと柔らかくお肉の出汁が良くしみた大根煮です。 生姜が効いてぽかぽかな1品です。 ※大根を下茹で済みの場合の調理時間です。 豚肉、大根（下茹で済み）、椎茸、→、そぎ切り、ごま油、生姜、→、千切り、☆水、☆かつおだし、☆醤油、☆酒、みりん、☆砂糖、冷凍小ネギ

   • 約30分
   つくったよ 1

4. 

   ひらひら大根のごま昆布レモン♪ 大根の甘さを塩昆布が引き立ててくれ、ゴマの香ばしさが美味しいサラダ♩ そこにレモン汁をプラスする事で甘さと塩気とうま味のバランスが整い絶品に。 紫大根（普通のでも）、塩昆布、白ごま、レモン

   • 5分以内
   • 100円以下
   つくったよ 2

5. 

   大根としめじの煮物 大根としめじの煮物を作りました。 大根、しめじ、水、酒、みりん、ほんだし、砂糖、しょう油

   • 約30分
   • 300円前後

6. 

   大根の味噌汁 出汁を取った方が美味しいのは分かっているけど、面倒なので味噌だけで作ります！ 水、大根、乾燥わかめ、味噌

   • 約10分
   つくったよ 4

7. 

   日本酒にも合う鯛と大根の煮物 鯛の旨味が染み出た煮物です。今回は愛媛県産のにべ鯛を使いました。 鯛切り身、大根、水、白ネギ、めんつゆ、しょうがチューブ、出汁昆布

   • 約15分
   • 300円前後

8. 

   のり塩大根 簡単！箸休めにも◎ 大根、鶏ガラ粉末、片栗粉、薄力粉、青のり、塩

   • 約10分
   • 100円以下

9. 

   大根かぼちゃ干し柿入り雑炊♬ 自然の甘みでとっても美味しい♫ ＊大根、＊かぼちゃ、＊干し柿、水、塩、＊ご飯、味噌

   • 約15分
   • 100円以下
   つくったよ 1

10. 

    塩不使用！大根の漬物 塩で揉むのではなく、砂糖で揉み込むので、塩分が抑えられます。 大根、砂糖、★酢、★一味唐辛子、ポリ袋

    • 5分以内
    • 100円以下
    つくったよ 1

11. 

    マーボー大根 味が染みた大根が美味しい☆ ピリ辛味でご飯がすすむマーボー大根です♪ 大根、豚ひき肉、長ネギ、◎豆板醤、◎生姜チューブ、◎にんにくチューブ、●味噌、●酒、●みりん、◇水、◇酒、◇砂糖、◇醤油、◇鶏ガラスープの素、◆片栗粉、◆水、〇酢

    • 約15分
    • 300円前後

12. 

    赤大根＊柚子漬け 柚子の香りでお酒も更に美味しくなる一品! 作り置きすると、日に日に味わい深くなりますね～ 赤大根、※柚子絞り汁、※砂糖、※薄口醤油、※オリーブオイル、柚子皮

    • 5分以内
    • 100円以下
    つくったよ 2

13. 

    「大根」大根と油揚げとお麩のお味噌汁 朝御飯に♪ 大根、油揚げ、お麩、水、花かつお、味噌

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 2

14. 

    味が染み染み♬麻婆大根 大根で麻婆にしても、ご飯が進みます。特に冬の大根は柔らかくて甘くて。絶対おいしく出来ます。 大根、豚ひき肉、チューブにんにく、チューブ生姜、水、麻婆豆腐の素(インスタント)、味噌、豆板醤、大根の葉(無くても)

    • 約30分
    • 500円前後

15. 

    大根のシチュー 冬野菜をたっぷり使ったシチューです 豚薄切り肉、大根、里芋、サツマイモ、白菜、ニンニク（薄切り）、クリームシチュールー、酒、サラダ油、水、塩胡椒

    • 約15分
    • 300円前後

16. 

    大根の梅肉あえ ゴマの風味が効いてます！ 大根、梅干し、白ごま、濃縮かつおだし

    • 5分以内
    • 100円以下

17. 

    大根と里芋の煮物 甘辛く煮た大根が美味しいです。 大根、里芋、春菊、●酒、●砂糖、●醤油、油揚げ

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 1

18. 

    大根と柿のサラダ 大根の辛みと柿の甘みがおいしいです 大根、柿、水菜、醤油ドレッシング、黒胡椒

    • 5分以内
    • 100円以下

19. 

    ●超簡単♪鶏もも＆ねぎ甘辛煮込み★大根おろし乗せ● やつはし流大根レシピ第4弾♪今回は少々手間をかけたガッツリ系を★煮込み過ぎると塩辛くなる大根は敢えて一緒に煮込まず「大根おろしとして後乗せ」すれば最後まで美味☆ 鶏もも肉、長ねぎ、●料理酒、●しょうゆ、●みりん、●顆粒だし、●生姜チューブ、大根おろし（詳細後述）

    • 約1時間
    • 500円前後

20. 

    大根と塩昆布の簡単浅漬け 大根を薄切りにして軽く干し、白だしと塩昆布で漬けました。 簡単にできて箸休めにぴったりです。 大根、塩、☆白だし、☆塩昆布

    • 約15分
    • 100円以下
    つくったよ 1