【毎月開催】アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「エコな食べきりレシピ」！＞

応募されたレシピ（662件）

1. 

   キャベツ食べきり、大豆ミートのそぼろ丼 キャベツの外葉まで捨てずに食べきります。 キャベツの外葉、長ネギの青い部分、大豆ミート（ミンチタイプ）、粉末の鶏がらスープ、オイスターソース、コチュジャン、ごま油、ご飯

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 19

2. 

   食べきり！りんごヨーグルト デザートに。 ヨーグルト、りんご、蜂蜜、シナモン

   • 5分以内
   つくったよ 8

3. 

   食べきりキャベツとにんじんの焼きうどん にんじんを皮ごと使います。 うどん、キャベツ、にんじん、豚肉、●めんつゆ、●マヨネーズ、刻み海苔

   • 約10分
   つくったよ 5

4. 

   丸ごとかぼちゃスープ かぼちゃを皮ごと使います。 かぼちゃ、玉ねぎ、水、コンソメ、塩コショウ、豆乳

   • 約10分
   つくったよ 6

5. 

   食べきり大根のサラダ 大根とツナのサラダです。 大根、ツナ缶詰、●マヨネーズ、●ぽん酢、●いりごま

   • 約10分
   つくったよ 3

6. 

   食べきり長芋と大根の味噌汁 野菜たっぷりの味噌汁です。長芋は皮ごと使います。 長芋、大根、椎茸、水、だしの素、味噌

   • 約10分

7. 

   春巻きの皮を食べきり♪ひとくちデザート 余りがちな春巻きの皮、、、 今回も一枚残ったので家にあるものを包んでデザートにしました。 春巻きの皮、クリームチーズ、レーズン、サラダ油

   • 約15分

8. 

   魚グリルで簡単※丸ごと焼きピーマンの和え物 魚焼きグリルを使って、ピーマンと揚げを焼いてあえるだけの簡単料理。 炒め物とはまた違う香ばしさと甘みです！ ピーマンは種は取りません。 ピーマン、油揚げ、3倍濃縮麺つゆ

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 1

9. 

   ブロッコリーの茎(芯)とツナの炒め和え♡ ごはんがすすみます。 ブロッコリーの茎(芯)、ツナ缶、白だし、塩昆布、ごま油

   • 約10分
   つくったよ 2

10. 

    そうめん食べきり！そうめんオムレツ 残ったそうめんを入れてボリュームたっぷりのオムレツにしてみました。 そうめん(茹でたもの）、ねぎ、卵、麺つゆ、塩

    • 約15分

11. 

    大和芋のふわふわ豆腐♩(大和芋食べきり) 簡単で美味しい和食♩ すりおろした大和芋とお豆腐をさっと煮たら出来上がり♩ ふわふわな大和芋と油揚げがお出汁を吸って美味しいです。 絹ごし豆腐、油揚げ、水菜、◎だし汁、◎薄口醤油、大和芋

    • 約10分
    • 300円前後

12. 

    食べ切り・鶏皮スープ 鶏皮が余ったら作るシンプルスープです。 鶏皮、長ネギの青い部分、☆生姜、☆にんにく、☆お酒、☆塩、☆醤油、水

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 2

13. 

    残り野菜を食べきり！肉野菜炒め 冷蔵庫の残り野菜は肉野菜炒めにして食べきりましょう。 キャベツ、人参、豚こま切れ、ガラスープの素、塩コショウ

    • 約15分
    • 1,000円前後

14. 

    柿食べきり!柿と長芋のマリネ 柿が余ったらサラダにしてみましょう！ 柿、長芋、オクラ、マリネドレッシング

    • 約10分

15. 

    鶏親子モツの煮物（エコな食べきり、めんつゆ使用） 最近の鶏の親子モツは全然臭みがないですね。 めんつゆが残っていたのでホットクックにおまかせで煮ました。 鶏の親子モツ、めんつゆストレート、生姜すりおろし

    • 約30分
    • 300円前後

16. 

    勿体ないから食べきり！大根葉のふりかけ（当座煮） 大根の葉は勿体ないから捨てないで～ちょっと手を加えれば簡単に栄養満点な一品が出来ちゃいます。 ご飯のお供に・お酒のつまみに・おにぎりの具にどうぞ…。 大根の葉、梅干し（大）、ごま油、鰹節、★醤油、★酒・みりん、★和風だしの素、白いり胡麻

    • 約15分
    • 100円以下
    つくったよ 2

17. 

    人参を食べきり♪簡単ナムル 火もつかわない。お手軽に一品つくれます。 人参、塩、◎酢、ごま油、いりごま、◎塩昆布、◎にんにくチューブ

    • 約10分
    • 100円以下
    つくったよ 5

18. 

    丸ごと小かぶの煮物 すぐに柔らかくなるカブも丸ごとだと煮崩れません！ 小かぶ、●水、●みりん、●白だし

    • 約15分

19. 

    食べ切り人参・わかめ・ツナナムル♡ 人参は皮ごと使います 乾燥わかめ、人参、★ツナ缶、★白ごま、★ごま油、★しょうゆ、★鶏がらスープの素

    • 約10分
    つくったよ 1

20. 

    食べ切りりんごヨーグルト♡きなこ・カシューナッツ 丸ごとりんごを使います りんご、プレーンヨーグルト、グラニュー糖、きなこ、カシューナッツ

    • 5分以内
    つくったよ 6