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簡単な料理だと初めてでも作りたくなりますね。今回は1年中手に入りやすいじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。定番料理も簡単アレンジしたり、味付け方法を変えてみるのもおすすめですよ。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
鯛やしめじの旨味が広がる、鯛とじゃがいもときのこの酒蒸しです。じゃがいもにも味が染み込み、食欲をそそりますね。お好みでバターや醤油などをかけていただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、なすとかぼちゃのチーズ焼きをどうぞ。オーブントースターがない場合は、オーブンで焼いてもいいですね。ほうれん草のコンソメスープには、人参とベーコンが入っています。
電子レンジで簡単にできる、肉じゃがです。耐熱容器に切った材料を入れて順番に加熱していくだけなので簡単にできますね。お使いの電子レンジにより、加熱時間は調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、たことアボカド和えにしましょう。ごま油を入れることで風味が増し、食欲をそそりますね。かぶと春菊の味噌汁には、えのきと油揚げも入っています。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅