白子のレシピ・作り方 （人気順）
白子のレシピ・作り方ページです。 つるっとしたのど越しで、ほんのり甘味があるしらこ。鍋や、椀物でいただく冬の味覚の代表です。定番の白子鍋や、ボン酢和えから、グラタンやから揚げなどのアレンジレシピが充実。しらこ独特なクセが気になる方には、ガーリックソテーがおススメです！
白子のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
鰤の白子ポン酢 鰤の白子、★水、★白だし、料理酒、ポン酢、薬味 by くっきんぐまみーつくったよ 2 -
2 位 
フグにも負けない美味しさ～鯛の白子ポン酢～ 鯛の白子、お水、大葉、ポン酢、刻みネギ、一味 by ta8316つくったよ 7 -
3 位 
とろ～り美味しい❤ さわらの白子煮 さわらの白子、めんつゆの素、粉末生姜、酒・みりん、お湯 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 3
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4 位 
ぶりの白子ポン酢 ぶりの白子、酒、ポン酢、万能ねぎ、もみじおろし、大葉 by miyumiyu263263つくったよ 3 -
5 位 
魚の白子と魚卵の煮付け 魚の白子、魚卵、塩、＜煮汁＞、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが汁 by グルヤマつくったよ 12 -
6 位 
元漁師さんから聞いたぶりの白子の煮物 ぶりの白子、醤油、酒、水 by まーくんのままつくったよ 1 -
7 位 
鯖の白子のネギポン酢【珍味で乾杯メニュー】 鯖の白子、ネギ、生姜の薄切り、ポン酢、塩、酒、お酢 by とりあえず乾杯つくったよ 4 -
8 位 
ぶりの白子の煮付け ぶりの白子、◎塩(下処理用)、◎酒(下処理用)、◎お湯(下処理用)、◎水(下処理用)、★生姜、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水、梅干し by yayucoti -
9 位 
ニシンの白子焼き ニシンの白子、酒、塩・七味唐辛子、柚子、ポン酢 by とりあえず乾杯つくったよ 4 -
10 位 
さわらの白子ポン酢 さわらの白子、青ネギ、ポン酢、塩、酒 by シュンギくん -
ぶりの白子の下処理 白子、海水程度の氷水 by R6年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 1 -
アジの白子 ポン酢仕立て アジの白子(とにかく新鮮なもの)、水、酒、ポン酢 by やっすんつくったよ 3 -
味ぽん★鯛白子♪ 白子、水、酒、塩、氷水、味ぽん、陳皮(小ねぎ、紅葉おろし) by jiruつくったよ 1 -
少し手間暇かけた★ヒラマサ白子ポン酢♪ ヒラマサの白子、塩、酒、かけポン(お好みのもの)、カットネギ、もみじおろし、大葉(なくても大丈夫) by jiru -
まるでフォアグラ？ 焦がし醤油のぶり白子ソテー♪ ぶり白子、牛乳、塩コショウ、小麦粉、○おろしニンニク(チューブOK)、○醤油、バター by こぶた...つくったよ 7 -
サワラの白子の天ぷら サワラの白子、天ぷら粉、水、揚げ油 by シュンギくん -
至高のおつまみ✩白子塩焼き 白子、塩、酒 by 235277 -
さわらの白子ぽん酢 さわらの白子、水、塩、ねぎ、かつお節、ゆずぽん酢(普通でも可) by マロンたろう -
ふわとろイサキの白子ポン酢 イサキの白子、酒、ポン酢 by なおきかな -
鰤の白子のバター醤油ソテー 鰤の白子、★塩、★水、小麦粉、バター、オリーブオイル、醤油、小葱（小口切りしたもの） by くっきんぐまみーつくったよ 2 -
さわら白子のレモンバターソテー さわらの白子、塩分濃度3％の食塩水(立塩)、小麦粉、〇オリーブ油、〇溶かしバター、塩、レモン汁 by taka5chan -
晩酌のお供☆ 「ニシン白子の一夜干し」 ニシンの白子、日本酒(下味用)、塩(下味用)、日本酒(戻し用)、レモンスライス by Startrekつくったよ 1 -
これ・オススメ！ 「真ダラ白子のソテー」 真ダラの白子、白ワイン、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブ油、パセリ by Startrekつくったよ 11 -
生青のりで【タイの白子天ぷら】 タイの白子、★市販の天ぷら粉、★水、★生青のり、揚げ油、藻塩& 味塩 by 魚の大将0203つくったよ 1 -
魚卵煮付け 魚卵、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水 by ぎにゅ～つくったよ 2 -
大アジの白子焼き【居酒屋メニュー☆漁師めし】 大鯵の白子、酒、塩、刻みネギ、ポン酢 by とりあえず乾杯 -
さわらの白子ポン酢 さわらの白子、塩分濃度3％の食塩水(立塩)、酒、ポン酢、刻み葱 by taka5chan -
白子のシンプルバター醤油焼き 白子、バター、塩コショウ、片栗粉、醤油 by leopooつくったよ 3 -
釣魚、イサキの卵の甘露煮 イサキの卵、料理酒、めんつゆ、みりん、砂糖、水 by ricchimennつくったよ 2 -
太刀魚の白子煮 白子、★麺つゆ、水、★生姜チューブ、★砂糖、★顎だし by Rママ❁°.* -
とろ〜り蕩けて濃厚♡鱈の白子の天ぷら 鱈の白子、薄力粉、揚げ油、【衣】、レシピID:1510017702 by みさきらりんずつくったよ 4 -
サワラの白子 とろとろ煮 ゆず胡椒でどうぞ♡ サワラの白子、酒（湯がき用）、●酒（煮汁用）、●だしの素顆粒、●塩、●醤油、●お湯（煮汁用）、●チューブ生姜、飾り用にネギか豆苗、ゆず胡椒 by migikonつくったよ 1 -
鰤の白子の塩焼き 鰤の白子、粗塩、サラダ油 by たぁくんママ -
さわら白子とニラの味噌汁 さわらの白子、塩分濃度3％の食塩水(立塩)、ニラ、えのき茸、長ねぎ、出汁、酒、味噌 by taka5chan -
まるでフォアグラ！鮭の白子バター醤油焼き 鮭白子、塩(下処理)、豆苗、片栗粉、バター、オリーブオイル、料理酒、醤油 by M@Hつくったよ 22 -
たら白子の下準備（くさみ消し） たらの白子（1パック）、塩、牛乳 by ひろしん2つくったよ 14 -
簡単♪絶品♪サワラ白子ぽん酢 サワラの白子、水、料理酒、塩、ぽん酢、青ネギ by miminaomomoつくったよ 2 -
冬の絶品♪ 濃厚とろ～り「タチポン」 真鱈の白子（タチ）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、ブナシメジ、春菊、ポン酢、≪自家製ポン酢≫、ゆず、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 8 -
おつまみに♪白子の唐揚げ 白子(今回は鮭の白子）、☆生姜摩り下ろし、☆ニンニク摩り下ろし、☆醤油、☆酒、片栗粉 by patapataokan -
鱈の白子煮 鱈の白子、めんつゆの素、酒、みりん、水、おろし生姜 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 7 -
トラフグの白子ポン酢 トラフグの白子、酒、塩、小口ネギ、しょうゆ、酢、すだち by まぼまぼまん -
白子の煮付け 鰆の白子、生姜、醤油、料理酒、砂糖、ほんだし、水 by たぁくんママ -
メジナの白子のソテー メジナの白子、油、塩、半月切りレモン by you花凛 -
言葉はいらない！日本酒！フグの白子のオーブン焼き！ フグ白子、塩、ポン酢 by 23239708 -
ボラの白子で 白子のカラスミ風 ボラの白子、塩、酒 by あとぶー -
ドジョウ汁 ドジョウ、小麦粉、味噌、塩胡椒、酒、水、長ネギ、うま味調味料 by yasuke azumaつくったよ 2 -
イサキの子のホイル焼き イサキの子、塩、ブラックペッパー、にんにく、酒、醤油 by macman3737 -
クリーミーなたらの白子の唐揚げ たらの白子、塩、こしょう、片栗粉、揚げ油 by ひろしん2つくったよ 2 -
酒が飲みたくなるニシンの白子で酒蒸し ニシンの白子、酒 by てかと -
フライパンで簡単、白子のポワレ 白子（ニシン又はタラ）、白ワイン、バター、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 4
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