鱈の白子煮 レシピ・作り方

鱈の白子煮
  • 5分以内
v(。・・。)るん♪0394
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クリーミーで美味しいです。
すぐ出来ます。

材料(2~3人分)

  • 鱈の白子 1パック分
  • めんつゆの素 大さじ4
  • 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ4
  • おろし生姜 ひとかけ分

作り方

  1. 1 鱈の白子はザルに入れ、熱湯をかけて臭み抜きをする。
    キッチンばさみで一口大に切る。
  2. 2 白子以外の材料をすべて小鍋に入れ、沸騰させる。
  3. 3 煮汁が沸騰したら、白子を加えて数分煮込み、火を止めて蓋をし、そのまま冷ます。

きっかけ

鱈の白子が安かったので。

おいしくなるコツ

味は冷ましている間にしみこみます。 食べる時に、再度火を通して。

  • レシピID:1600004696
  • 公開日:2012/01/17
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カテゴリ
白子
料理名
鱈の白子煮
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つくったよレポート(4件)

  • こーちゃんまま
    こーちゃんまま
    2019/01/20 20:07
    鱈の白子煮
    生姜がきいててクリーミーで美味しかったです!
  • maggieまぎー
    maggieまぎー
    2016/01/13 06:42
    鱈の白子煮
    ご飯によく合いますね。美味しく頂きました(*^^*)
  • マリリ8
    マリリ8
    2015/06/16 15:23
    鱈の白子煮
    真子も一緒に♪とっても美味しく頂きました(^^)
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2015/02/21 17:15
    鱈の白子煮
    スーパーで安かったので買って来たシラコで作ってみました♡
    おつまみに最高ですね〜♡とっても美味しかったです♡素敵レシピ有り難うございました(^-^)/

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