こんにゃくのレシピ・作り方 (人気順)
こんにゃくのレシピ・作り方ページです。 カロリーが低く食物繊維が豊富なこんにゃく。血糖値や血中コレステロールを下げる効果があるとも言われます。そんなダイエット食品、健康食品としても人気のこんにゃくのレシピを紹介。ちなみに日本では、その90%近くが群馬県で生産されているそうです。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からこんにゃくで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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こんにゃくと筍の煮物 こんにゃく、筍の水煮、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by tukuyo93つくったよ 42
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まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 大根(1-1.5cmの角切り)、こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる)、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミーつくったよ 2,008
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こんにゃくと人参のきんぴら こんにゃく、人参、酒、しょうゆ、みりん、和風だし、ごま油、白ゴマ by ゆみなっつつくったよ 81
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お祭りのあの味!こんにゃくの煮物 板コンニャク、ほんだし、水、☆みりん、☆酒、☆醤油(減塩)、☆白だし by ミルク白うさぎつくったよ 31
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こんにゃくと竹輪と野菜の煮物 こんにゃく、竹輪、人参、しし唐、ごま油、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、○だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID:1120003405)、(だしの素を使用してもOK) by tukuyo93つくったよ 577
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コンニャクの味噌ダレ和え こんにゃく、味噌、砂糖、酒 by プッチン5903つくったよ 685
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あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め 焼きちくわ、こんにゃく、ごま油(炒め油)、□砂糖・酒・みりん、□しょうゆ、□水+ほんだし、小ネギ(小口切り)、炒りごま・七味・マヨネーズなど by にゃんころもち子つくったよ 134
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作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、〇だしの素、〇酒、〇しょうゆ、〇鷹の爪(小口切り)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 472
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ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪ 糸こんにゃく、まいたけ、麺つゆ(3倍濃縮)、一味唐辛子、ごま油 by すぴかかつくったよ 315
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白滝と人参のきんぴら しらたき、ごま油、にんじん、醤油、みりん、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 89
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簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪ 糸こんにゃく、ごま油、顆粒かつおだし、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま by すぴかかつくったよ 40
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野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら 牛蒡、ピーマン、人参、糸こんにゃく、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、ごま油、鷹の爪(輪切り) by cocoa&nanaつくったよ 154
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筍とこんにゃくと鶏肉の煮物♪ 鶏肉、筍の水煮、板こんにゃく、○水、○醤油、○酒、○みりん、○かつおだし、ごま油 by アルバンドローつくったよ 1
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短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物 こんにゃく、ほんだし、醤油、砂糖、みりん by milk513つくったよ 110
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大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 210
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タケノコとこんにゃくの色々煮物① タケノコ(水煮)、板こんにゃく、人参、鶏ムネ肉、竹輪、椎茸、サラダ油、塩胡椒、*、めんつゆ(3倍濃縮)、*、醤油、*、みりん、*、だしの素(顆粒)、*、水 by にゃんCo母つくったよ 7
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関西の味、すじこん♡(ぼっかけ) 牛すじ、こんにゃく、酒(牛すじの下処理用)、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはんつくったよ 9
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簡単味しみ!こんにゃくステーキ こんにゃく、焼肉のタレ、ニンニク、バター、刻みネギ、塩(下処理用) by チャッキーの簡単cookingつくったよ 95
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こんにゃくとエリンギのきんぴら 板こんにゃく(あく抜き済)、エリンギ、ごま油、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、一味or七味、いりごま by mama^^papaつくったよ 10
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染み込んだ味わいが旨し!・・・玉こんにゃく焼き 玉こんにゃく、●たれ、濃い口醤油、酒、みりん、砂糖、出汁の素 by ぶらさがつくったよ 55
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ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆つくったよ 219
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圧力鍋でこんにゃくと鶏肉のピリ辛煮 こんにゃく、鶏ムネ肉(皮なし)や鶏ささ身、片栗粉(鶏肉用)、酒(鶏肉用)、○水、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖、鷹のつめ by □うみ□つくったよ 9
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ご飯におつまみに♪*豚こま肉&こんにゃくの甘辛煮* こんにゃく、豚こま肉、塩こうじ、●水、●だしの素、●しょうゆ、●砂糖、●料理酒、●みりん、●チューブしょうが、●輪切り唐辛子 by あさ乃
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糸こんにゃくオイスターソース焼そば風 糸こんにゃく、胡麻油、豚ロース切り落とし、人参1/2、アスパラ1本、椎茸小ぶり5個、ニラ1/2、きび砂糖、ウェイパー、オイスターソース、日本酒 by CYOBISUKEつくったよ 64
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さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め さつま揚げ、こんにゃく、ごま油、鷹の爪、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by niko_smileつくったよ 76
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簡単!5分!節約。こんにゃくの炒め煮。お弁当にも。 こんにゃく、醤油、ごま油、砂糖、七味 by robarobakorobaつくったよ 40
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ねじり蒟蒻の照り焼き こんにゃく、ごま油、一味唐辛子、★醤油、★酒、★みりん、(あれば)白ごま by みーすけ5481つくったよ 242
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ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮 ごぼう(細いの)、コンニャク(切れてるものを使いました)、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、★ほんだし、鷹の爪、いりゴマ、ごま油 by ケロロ姫つくったよ 78
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山形風☆玉こんにゃく煮 玉こんにゃく、醤油、料理酒、昆布だし(顆粒) by アボカドプリンつくったよ 31
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*味噌田楽のタレ* 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 104
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厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物 厚揚げ、竹輪、こんにゃく、だし汁、醤油、酒、砂糖、みりん by tukuyo93つくったよ 22
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ホットクックで♪すき焼き風 牛肉(切り落とし)、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61つくったよ 10
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子供もだいすき♪こんにゃくの甘みそ煮 板コンニャク、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆みそ、☆水 by たまま614つくったよ 11
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北海道のおかず*生たらこの子和え つきこんにゃく、生たらこ(今回は助子使用)、●だし汁、●しょうゆ、●砂糖、●酒、●みりん by しゅうくりいむ。つくったよ 42
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こんにゃく・油揚げ・たけのこの煮物 たけのこ(アク抜きした物)、板こんにゃく、油揚げ、★めんつゆ、★みりん、★酒、★かつおダシ、水 by まゆぱとらつくったよ 2
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しらたきと人参のきんぴら☆お弁当★減塩・低カリ志向 シラタキ、ニンジン、ごま油、☆グラニュー糖(上白糖)、☆本みりん、☆だしわりしょうゆ(醤油)、いりごま by si-ze2kつくったよ 1
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こんにゃくとさつま揚げの煮物 こんにゃく、さつま揚げ、●水、●酒、砂糖、●しょうゆ by メリッコつくったよ 47
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たけのことこんにゃくの煮物 下茹でしたたけのこ、こんにゃく、鷹の爪、★かつおだしの素(顆粒)、★しょうゆ、★さとう、★みりん、サラダ油 by ねこすけつくったよ 2
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こんにゃく、人参、ごぼうのきんぴらごぼう ごぼう、人参、こんにゃく、ごま油、水、料理酒、砂糖、みりん、醤油、白ごま by 水玉模様つくったよ 4
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大阪風☆基本のたこ焼きの作り方☆外側カリッ中トロリ たこ焼き粉、水、卵、タコ、こんにゃく、ちくわ、青ねぎ、天かす、紅ショウガ(みじん切り)、サラダ油、たこ焼きソース、青のり、マヨネーズ、かつお節 by balletmom
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糖質制限レシピ☆糸こんにゃくと舞茸のチャプチェ風 糸こんにゃく、舞茸、パプリカ(赤)、玉ねぎ、ピーマン、人参、牛こま切れ肉、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油、☆おろしにんにく、オリーブオイル、◎醤油・酒・みりん、ごま油、すりごま by u_smylesつくったよ 18
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お弁当に(^^)つきこんにゃくのきんぴら♪ つきこんにゃく、○砂糖、○醤油、○酒、ゴマ油、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 14
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ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、<調味料>、・合せ味噌、・めんつゆ(3倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 31
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超簡単!☆こんにゃくだけの炒め煮 こんにゃく、鰹節、砂糖、みりん、醤油、ごま油 by いの☆りんごつくったよ 11
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冷凍竹の子の煮物 竹の子(水煮)、こんにゃく(灰汁抜きタイプ使用)、油揚げ、めんつゆ、すきやきの素、みりん、料理酒、醤油、砂糖、水 by ちぇざ8003つくったよ 1
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お惣菜風♡ほうれん草の胡麻和え ほうれん草、にんじん、こんにゃく、油揚げ、ごま油、◻︎白すりゴマ、◻︎砂糖・しょうゆ、◻︎顆粒だしの素(ほんだし) by にゃんころもち子つくったよ 4
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ゴボウと人参とコンニャクの♪甘辛炒め煮☆ ごぼう、人参、板こんにゃく、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、★水、サラダ油、青ネギ・一味唐辛子 by も る す けつくったよ 6
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ダイエットメニュー♪簡単こんにゃくステーキ こんにゃく、焼肉のタレ、ごま油 by Nao’sつくったよ 159
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簡単!覚えやすい酢味噌の黄金比 ○味噌、○砂糖、○酢、辛子 by liつくったよ 1
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大根と糸こんにゃく油揚げの煮物 大根、糸こんにゃく、油揚げ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤、ごま油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 8
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