こんにゃくのレシピ・作り方 (人気順)
こんにゃくのレシピ・作り方ページです。 カロリーが低く食物繊維が豊富なこんにゃく。血糖値や血中コレステロールを下げる効果があるとも言われます。そんなダイエット食品、健康食品としても人気のこんにゃくのレシピを紹介。ちなみに日本では、その90%近くが群馬県で生産されているそうです。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からこんにゃくで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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こんにゃくと筍の煮物 こんにゃく、筍の水煮、だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by tukuyo93つくったよ 42
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まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 大根(1-1.5cmの角切り)、こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる)、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミーつくったよ 2,010
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こんにゃくと人参のきんぴら こんにゃく、人参、酒、しょうゆ、みりん、和風だし、ごま油、白ゴマ by ゆみなっつつくったよ 81
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お祭りのあの味!こんにゃくの煮物 板コンニャク、ほんだし、水、☆みりん、☆酒、☆醤油(減塩)、☆白だし by ミルク白うさぎつくったよ 31
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あと一品♡ちくわとこんにゃくの甘辛炒め 焼きちくわ、こんにゃく、ごま油(炒め油)、□砂糖・酒・みりん、□しょうゆ、□水+ほんだし、小ネギ(小口切り)、炒りごま・七味・マヨネーズなど by にゃんころもち子つくったよ 134
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こんにゃくと竹輪と野菜の煮物 こんにゃく、竹輪、人参、しし唐、ごま油、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、○だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID:1120003405)、(だしの素を使用してもOK) by tukuyo93つくったよ 577
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ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪ 糸こんにゃく、まいたけ、麺つゆ(3倍濃縮)、一味唐辛子、ごま油 by すぴかかつくったよ 315
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コンニャクの味噌ダレ和え こんにゃく、味噌、砂糖、酒 by プッチン5903つくったよ 685
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染み込んだ味わいが旨し!・・・玉こんにゃく焼き 玉こんにゃく、●たれ、濃い口醤油、酒、みりん、砂糖、出汁の素 by ぶらさがつくったよ 55
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野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら 牛蒡、ピーマン、人参、糸こんにゃく、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、ごま油、鷹の爪(輪切り) by cocoa&nanaつくったよ 154
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簡単味しみ!こんにゃくステーキ こんにゃく、焼肉のタレ、ニンニク、バター、刻みネギ、塩(下処理用) by チャッキーの簡単cookingつくったよ 95
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さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め さつま揚げ、こんにゃく、ごま油、鷹の爪、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 by niko_smileつくったよ 76
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簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪ 糸こんにゃく、ごま油、顆粒かつおだし、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま by すぴかかつくったよ 40
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作り置きおかず♪こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、〇だしの素、〇酒、〇しょうゆ、〇鷹の爪(小口切り)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 473
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ごぼうとこんにゃくの照り煮♪ ごぼう、こんにゃく(下茹で済み)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆水、ごま油、白いりごま by にゃんたろみかんつくったよ 75
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関西の味、すじこん♡(ぼっかけ) 牛すじ、こんにゃく、酒(牛すじの下処理用)、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはんつくったよ 9
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短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物 こんにゃく、ほんだし、醤油、砂糖、みりん by milk513つくったよ 110
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大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 210
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白滝と人参のきんぴら しらたき、ごま油、にんじん、醤油、みりん、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 89
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筍とこんにゃくと鶏肉の煮物♪ 鶏肉、筍の水煮、板こんにゃく、○水、○醤油、○酒、○みりん、○かつおだし、ごま油 by アルバンドローつくったよ 1
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糸こんにゃくオイスターソース焼そば風 糸こんにゃく、胡麻油、豚ロース切り落とし、人参1/2、アスパラ1本、椎茸小ぶり5個、ニラ1/2、きび砂糖、ウェイパー、オイスターソース、日本酒 by CYOBISUKEつくったよ 64
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【炊き込みより調整しやすい】たけのこの混ぜご飯 ご飯、たけのこ(下茹で済み)、にんじん、油揚げ、糸こんにゃく、ごま油、■水、■顆粒だし、■しょうゆ、■酒、■みりん、■砂糖、ブロッコリースプラウト by ncc*つくったよ 1
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冷凍竹の子の煮物 竹の子(水煮)、こんにゃく(灰汁抜きタイプ使用)、油揚げ、めんつゆ、すきやきの素、みりん、料理酒、醤油、砂糖、水 by ちぇざ8003つくったよ 1
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タケノコとこんにゃくの色々煮物① タケノコ(水煮)、板こんにゃく、人参、鶏ムネ肉、竹輪、椎茸、サラダ油、塩胡椒、*、めんつゆ(3倍濃縮)、*、醤油、*、みりん、*、だしの素(顆粒)、*、水 by にゃんCo母つくったよ 7
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*味噌田楽のタレ* 味噌、砂糖、お酒、みりん、水、醤油 by はい 山田ですつくったよ 104
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居酒屋の味☆絶品牛すじ煮込み 牛すじ(ボイル済み)、生姜、大根、こんにゃく、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆味噌、☆だし顆粒、水、小ねぎ、七味 by まいまい917つくったよ 24
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ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆つくったよ 219
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おばあちゃんの味 ☆ こんにゃくツナ煮 板こんにゃく、ツナ缶、水、だしの素、砂糖、酒、醤油 by イタカシつくったよ 2
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こんにゃく・油揚げ・たけのこの煮物 たけのこ(アク抜きした物)、板こんにゃく、油揚げ、★めんつゆ、★みりん、★酒、★かつおダシ、水 by まゆぱとらつくったよ 2
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豚肉と大根と厚揚げと糸こんにゃくの煮物♪ 大根、豚ウデ肉(豚コマ)、厚揚げ、糸こんにゃく、水、しょう油、酒、みりん、さとう、顆粒昆布だし by ちえ'sキッチンつくったよ 46
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ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、<調味料>、・合せ味噌、・めんつゆ(3倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 32
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圧力鍋不要!絶品すじこん 牛すじ、こんにゃく、日本酒、砂糖、☆醤油、☆みりん、☆だしの素、☆味噌、ネギ、一味(七味) by りんりん◎つくったよ 1
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超簡単!☆こんにゃくだけの炒め煮 こんにゃく、鰹節、砂糖、みりん、醤油、ごま油 by いの☆りんごつくったよ 11
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ホットクックで♪すき焼き風 牛肉(切り落とし)、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61つくったよ 10
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簡単!覚えやすい酢味噌の黄金比 ○味噌、○砂糖、○酢、辛子 by liつくったよ 1
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こんにゃく、人参、ごぼうのきんぴらごぼう ごぼう、人参、こんにゃく、ごま油、水、料理酒、砂糖、みりん、醤油、白ごま by 水玉模様つくったよ 4
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糸こんにゃくの下処理 糸こんにゃく、お湯、塩 by めがねのししつくったよ 1
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レンジで手間要らず! コンニャクの土佐煮 こんにゃく、(塩・アク取り、かつお節(小袋)、・・調味料、A・・、砂糖、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 166
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子供もだいすき♪こんにゃくの甘みそ煮 板コンニャク、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆みそ、☆水 by たまま614つくったよ 11
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ぎんぼの炒り煮 食用ギボウシ、糸コンニャク、油揚げ、サラダ油、☆水、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ
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お惣菜風♡ほうれん草の胡麻和え ほうれん草、にんじん、こんにゃく、油揚げ、ごま油、◻︎白すりゴマ、◻︎砂糖・しょうゆ、◻︎顆粒だしの素(ほんだし) by にゃんころもち子つくったよ 4
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簡単おかず♫糸こんにゃくのきんぴら 糸こんにゃく、しめじ、ごま油、炒りごま、◎だしの素、◎砂糖、◎みりん、◎醤油 by みさきらりんずつくったよ 88
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こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、★鷹の爪、★醤油・みりん・砂糖・酒、白ごま、ごま油 by Nao’sつくったよ 62
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ピリ辛☆ごぼうとコンニャクの炒め煮 ごぼう(細いの)、コンニャク(切れてるものを使いました)、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、★ほんだし、鷹の爪、いりゴマ、ごま油 by ケロロ姫つくったよ 78
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電気圧力鍋で大根とさつま揚げの含め煮*圧力10分 大根、人参、こんにゃく、さつま揚げ、--A--、めんつゆ4倍濃縮、醤油、みりん、砂糖、水 by クーキング
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たけのことこんにゃくの煮物 下茹でしたたけのこ、こんにゃく、鷹の爪、★かつおだしの素(顆粒)、★しょうゆ、★さとう、★みりん、サラダ油 by ねこすけつくったよ 2
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ゴボウと人参とコンニャクの♪甘辛炒め煮☆ ごぼう、人参、板こんにゃく、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、★水、サラダ油、青ネギ・一味唐辛子 by も る す けつくったよ 6
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厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物 厚揚げ、竹輪、こんにゃく、だし汁、醤油、酒、砂糖、みりん by tukuyo93つくったよ 22
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糸こんにゃくとさつま揚げの炒め煮 糸こんにゃく、さつまあげ、☆和風だし、☆水、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん、白ごま、一味唐辛子、ごま油 by みーちゃん6914つくったよ 3
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なすとねじりこんにゃくの甘辛煮 なす、ねじりこんにゃく、サラダ油、かつおだし、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●砂糖、●みりん、鷹の爪、かつお節 by ぺるく〜ろ
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