うにのレシピ・作り方 （人気順）
うにのレシピ・作り方ページです。 寿司ネタでも高級品に入るうに。食べごろは夏から秋にかけての産卵期。鮮度がいいウニならば、なにもせずごはんにのっけて、かき込むのが一番。鉄分、カリウム、ビタミンＡ、ビタミンＢが豊富で、貧血防止や老化防止などに効果が期待できるといわれてます。
うにのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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ちょっと贅沢に 採れたてウニのボイル 生うに、塩水（3％の海水程度） by redwhiteorengeつくったよ 2 -
2 位 
おばあちゃんの塩うに（甘塩） 生うに、塩 by redwhiteorenge -
3 位 
雲丹醤油ツナパスタ パスタ 7分ゆで、ツナ缶、雲丹醤油、水、コンソメ by 船橋おうちレシピ
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4 位 
瓶詰め塩雲丹の炊き込みご飯 米、塩雲丹、昆布つゆ by uraraアンジュ -
5 位 
うちの簡単うにご飯 米、うに、めんつゆ、酒、塩、いりごま by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
6 位 
簡単おつまみ★うにきゅう きゅうり、塩、練りウニ、醤油、レモン汁 by にゃんぺこつくったよ 1 -
7 位 
在宅ランチ♪カルディのうにバターでクリームパスタ パスタ、パスタ茹でる用の塩、にんにく、オリーブオイル、生クリーム、うにバター、顆粒の昆布茶、大葉、海苔、粗挽き胡椒 by st1225つくったよ 3 -
8 位 
濃厚な海の香り【うにのクリームパスタ】 スパゲティ、雲丹（生うに、瓶入りの雲丹）、牛乳、生クリーム、白ワイン、バター、粉チーズ（パルメザンチーズ）、塩、コショウ by 団栗の帽子つくったよ 17 -
9 位 
うにの卵とじ丼 蒸しウニ、卵、玉ねぎ、大葉、めんつゆ、砂糖、みりん、水、ご飯 by 貴ばあつくったよ 1 -
10 位 
焼きウニご飯 ご飯、*ウニ、*卵黄、*醤油、刻み海苔 by leopooつくったよ 1 -
主夫がつくるウニいくら丼 ウニ、いくら、丼たれ 醤油でも可、ワサビ、ゴマ、ご飯 by 主夫マコトつくったよ 1 -
生ウニのトマトクリームパスタ♪ 生ウニ、フェットチーネ（生パスタ）、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、トマト缶、純生クリーム （脂肪分47%）、白ワイン、塩、コショウ、イタリアンパセリ、パルミジャーノレッジャーノ by ∂ネコの手∂ -
主夫がつくるウニ丼 ウニ、醤油、砂糖、料理酒、のり 4切、ご飯 by 主夫マコト -
生ウニの下処理 殻付きウニ、塩、水 by ( ^ω^ )ソラつくったよ 2 -
うに醤油で絶品！うに醤油のカルボナーラ風 パスタ、ベーコン、アボカド、黒こしょう、塩、【Ａ】うに醤油、【Ａ】卵黄、【Ａ】生クリーム（なければ牛乳）、【Ａ】粉チーズ by アサムラサキ 楽天市場 -
冷製うに茶碗蒸し 出汁、☆薄口醤油、☆みりん、☆塩、卵、うに by yumi.0822 -
濃厚★和風うにクリームパスタ パスタ(16mm)、ウニ(ビンでも可)、にんにく、マッシュルーム(ホール)、オリーブオイルorごま油、生クリーム、いりこだし(顆粒)、醤油、パルメザンチーズ、ネギorあさつきなど by しげくん -
ちょっと贅沢に！粒ウニといくらの和風パスタ☆ スパゲッティー、バター、粒ウニ、出汁醤油、いくら、貝割れ by はちわれ４１３つくったよ 4 -
薬味ありで本格的に★贅沢ウニ丼 すし飯、雲丹、海苔、大葉、白ごま、醤油、わさび by おれんじちゃんつくったよ 2 -
うに丼 ウニ、ご飯、刻みのり、紅生姜、わさび(チューブ)、醤油、かんたん酢 by まゆぱとらつくったよ 1 -
凍ったまま投入＊ウニご飯 米、水、冷凍ウニ、☆白だし、☆ミリン by ブルーボリジつくったよ 1 -
たまには 贅沢うに丼 ご飯、うに、もみのり、わさび、刺身醤油 by 一点集中力つくったよ 5 -
簡単副菜♪カルディのうにバターでうにバタじゃが じゃがいも、カルディうにバター、醤油 by st1225つくったよ 1 -
塩うにとバターで、簡単、デビルズパスタ パスタ、粒うに、バター（有塩） by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
練りウニ卵黄パスタ パスタ、塩、*卵黄、*練りウニ、*バター、*おろしニンニク、*塩コショウ、**刻み海苔、**粗引き胡椒 by leopoo -
ウニ瓶活用★濃厚うに醤油だれ 練りうに(ウニ瓶)、★めんつゆ、★醤油、★みりん by にゃんぺこつくったよ 2 -
うに瓶 de うにのっけごはん ごはん、うに瓶、刻み海苔、万能ねぎ （小口切り）、★ 卵黄、★ めんつゆ、わさび・醤油 by さちくっかりー -
タレが美味しい☆ウニ丼 酢飯、ウニ、イクラ醤油漬け、胡瓜、刻み海苔、☆醤油、☆牡蠣醤油又は出汁醤油、ワサビ by ブルーボリジつくったよ 4 -
シリーズ懐石／先付 其の一「雲丹三点盛り」 塩雲丹、ヒラメ、①本わさび、①白ワイン、①オリーブオイル、①酢、①塩、ユリ根、②洋がらし、②マヨネーズ、きゅうり、ラディッシュ by Startrek -
塩ウニを適正に処理！豪華なウニ丼♡ エゾバフンウニ、ごはん、青しそ、きざみのり、しょうゆ by ミートソース -
生ウニとトマトのアーリオオーリオのパスタ スパゲッティ、生うに、ミディトマト、EXオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、レモンジュース、白ワイン、イタリアンパセリ by 楽天出店店舗：神戸いたりあ屋つくったよ 1 -
生ウニとたらこの贅沢パスタ♪ パスタ、たらこ、バター、生ウニ、焼きのり by toko. -
長芋の雲丹醤油和え 長芋、練りウニ、醤油、酒 by にゃんぺこ -
これであなたも、寿司屋さん。ウニの簡単からむき。 殻つきウニ、塩、ボールに水、出刃包丁、割りばし by サクラノカタライ -
うに瓶 de うにリゾット 米、うに瓶、★Ａ オリーブオイル、★Ａ おろしにんにく、★Ａ アンチョビソース、コンソメスープ、湯、白ワイン、★Ｂ 粉チーズ、★Ｂ 塩コショウ、黒コショウ by さちくっかりーつくったよ 1 -
山芋のうに醤油焼き 山芋、ビン詰粒うに、顆粒だし、片栗粉、大葉、韓国のり（カットしたもの）、ごま油、みりん、醤油 by torokonomiyaつくったよ 7 -
小料理屋の一品☆ 「マグロの雲丹和え」 マグロ(刺身用)、山ワサビ醤油漬け、ウニ、塩 by Startrekつくったよ 2 -
うにの軍艦巻き♪ うに、いくら、ご飯、すしのこ、海苔 by 帰って来たVANつくったよ 1 -
手作り一番☆ のん兵衛の「干し塩雲丹」 生ウニ、塩 by Startrekつくったよ 1 -
はんぺんのうに焼き はんぺん、卵黄、練りうに、マヨネーズ、酢 by vickyvickyつくったよ 1 -
うに味噌クリームパスタ パスタ、干し椎茸、水(干し椎茸戻す用)、ほうれん草、バター、☆干し椎茸戻し汁、☆瓶詰めウニ、☆味噌、☆牛乳、大葉 by 麹love -
簡単！美味しい！ 牛乳で作る ウニ豆腐 牛乳、ウニ醤油、片栗粉、ワサビ、ウニ醤油 by unipurin -
じゃがいものうにバター炒め じゃがいも、塩うに、焼き海苔、海鮮スープの素、バター、塩 by チーズケーキ:yB -
妄想天ぷら屋OPEN☆ウニ磯部揚げ ウニ、焼き海苔(全形)、☆天ぷら粉、☆水、揚げ油 by ブルーボリジ -
カルディでクリームうにパスタ カルディのウニパスタソース、オリーブオイル、いくら、ウニ、イタリアンパセリ、パスタ、沸騰したお湯、塩、塩胡椒 by ぺろぽろ -
イカの塩雲丹あえ イカ（刺身用）、★塩ウニ（瓶詰）、★酒、★うすくち醤油、★わさび by きばな -
うに瓶 de クリームパスタ パスタ、★Ａ オリーブオイル、★Ａ おろしにんにく、★Ｂ うに瓶・生クリーム、★Ｂ 塩コショウ、白ワイン、黒コショウ by さちくっかりー -
簡単♪うに飯 米、うに、酒、みりん、しょうゆ、大葉（なくてもＯＫ） by ＹＡＭＡＴ☆ -
トースターで簡単、塩海胆焼きおにぎり ご飯、塩、塩海胆 by 酔いどれんぬつくったよ 3 -
うにクリームうどん 冷凍「さぬきうどん」、ボイルほたて、バター、お酒、練うに、水、豆乳、麺つゆ、もみ海苔 by under the rose
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