小松菜ウインナー炒め醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って汚れを落として水を切る。３～４ｃｍに切っておく。にんにくはみじん切りにする。ウインナーは斜め薄切りにする。

2. 2

   お鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら麺を入れて茹で始める。

3. 3

   フライパンを強火にかけ、サラダ油を入れてにんにくを炒める。にんにくの香りが出てきたら小松菜、ウインナーを入れてさっと炒める。塩コショウを振る。

4. 4

   ②の麺が茹だったら火を止めて添付のスープを加えて混ぜる。

5. 5

   丼に④のラーメンをよそい、③をトッピングする。