ごま油かけニラ入り卵雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは食べやすい大きさに小さく切っておく。

2. 2

   鍋に水を入れて、ご飯、つゆ(濃縮３倍)、塩を入れ煮込み、1を入れて、溶いた卵を回しかけて半熟に固まってきたら、かき混ぜて、お好みの硬さになるまで煮る。

3. 3

   器に2を入れて、お好みで、ごま油をかけて出来上がり。