胡瓜と椎茸のカレー風味漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとは１ｃｍくらいの斜め切り
   しいたけは２ｃｍくらいのそぎ切りにする

2. 2

   椎茸は熱湯で１５秒ほど火を通す

3. 3

   ２の粗熱を取ったら胡瓜と調味料をビニール袋に入れて軽く揉み込む

4. 4

   １５分くらいから食べられますが、冷蔵庫に入れて一晩寝かすとさらに味わい深くなります