豚キャベにんじんたまねぎしめじかまぼこのちゃんぽん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚バラ肉は食べやすい大きさに、キャベツはザク切り、かまぼことにんじんは細切り、たまねぎは薄切り、しめじはいしづきをとりほぐす。
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- 2
- フライパンにごま油をしき、①を炒める。しんなりしてきたら●を加えて野菜にしっかり火が通るまで煮込む。
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- 3
- ②に牛乳と塩、こしょうを加えて軽く煮たら火を止める。
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- 4
- 鍋に分量外の水をたっぷり入れて沸騰させる。中華ちぢれ麺をパッケージの表示通りに茹でる。
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- 5
- ④をザルにあけて器にいれる。上から③をかけて完成です♪
きっかけ
かまぼこ消費したくてちゃんぽんにしました！
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