春菊の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗米をし、浸水後、塩小さじ1/3弱を入れ炊飯します。春菊は洗います。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、春菊を茹でます。茹で上がったら、冷水にとり、水気をとっておきます。

3. 3

   手順2の春菊をみじん切りにします。

4. 4

   米が炊きあがり、蒸らし終わったら、手順3と白ごまを混ぜます。器に盛り付けて出来上がりです。