カマンベールとソーセージのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは皮を向き、軽く潰すか、２等分にします。ソーセージ（又はチョリソー）は2〜3cmにカットします。

2. 2

   ミニパンの中央にカマンベールをのせ、まわりにニンニク、冷凍のままのブロッコリー、ソーセージ（又はチョリソー）をのせます。

3. 3

   オイルを入れて、キャンプであればバーベキュー台や網を置いた焚き火台に、家であればコンロかIHに乗せ火にかけます。

4. 4

   コンロかIHであれば弱火〜中火で油が吹きこぼれない温度帯で加熱します。油がグツグツし、ブロッコリーが温まれば出来上がりです。