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カツカレもやし レシピ・作り方

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ミルク☆ココア
予想外にボリューム感があるので少食さんはご注意

材料（２人分）

もやし
1/2袋
トンカツ（余り物でも惣菜でもOK）
ロースなら１枚ヒレなら６個
市販のカレーうどんの素
１包
温玉
２個
クミン
少々
ガラムマサラ
少々
チリペッパー（又は一味）
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れてカレーうどんの素をいれ沸騰させる（水量は表示通りに）
  2. 2
    沸騰したらもやしとカツを入れ煮込む（弱火と中火の間くらい）
  3. 3
    仕上げにスパイス類（無くてもOK）を入れ、器に盛り、温玉（無くてもOK）を乗せて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはシャキシャキが好きな人は先にカツを入れて数分煮込んだ方が良いかも カレーうどんの素は甘口仕上げなのでスパイスを入れると辛口に仕上がります

きっかけ

カツカレーを食べたいと思ったがご飯やうどんではヘビーと感じてもやしで代用してみたら美味しかった

公開日：2021/08/23
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カテゴリ
もやしとんかつ

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ミルク☆ココア 気軽にできるお料理（と言えるかどうかぐらい）が丁度いい

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