材料（2人分）
- 牛豚合い挽き肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- トマト
- 1/2個
- キャベツ
- 2-3枚
- ★カレー粉
- 大さじ1
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★ウスターソース
- 大さじ1
- ★しょうゆ
- 大さじ1/2
- とろけるスライスチーズ
- 2枚
- 粉チーズ
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- にんにくすりおろし
- 小さじ1
- ご飯
- 1合
作り方
-
- 1
- トマトは１cm角に切り、キャベツは千切りにしておく
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。香りが立ったらひき肉を加えてほぐすようにして炒める
-
- 3
- 2にカレー粉、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆを加えて全体に味がなじむまで炒める
-
- 4
- 皿に炊いたお米を盛りキャベツを敷き、その上に3とトマトを乗せ、スライスチーズと粉チーズを振りかければ完成！
おいしくなるコツ
キャベツはレタスでもOK
きっかけ
我が家の定番レシピ
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