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簡単ヘルシー、ゴーヤと大根の土佐マヨ和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
大根とゴーヤを使った簡単にできてヘルシーで、お財布にも優しい一品です。

材料（２人分）

大根
８０ｇ
ゴーヤ
８０ｇ
大葉
３枚
鰹節
一つかみ
塩
少々
マヨネーズ
大匙１杯
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむいて細切りにし、ゴーヤも種とわたをとって薄切りにします。ボウルに入れ、塩でもみ５分おいて水気をしっかりしぼります。細切りにした大葉を加えます。
  2. 2
    マヨネーズも加えて和え、塩で味を調えます。器に盛り付け、鰹節をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根とゴーヤを使った簡単にできてヘルシーで、お財布にも優しい一品です。

公開日：2021/04/30
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カテゴリ
大根サラダ日本酒に合うおつまみゴーヤサラダゴーヤ大根

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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