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【取り分け幼児食】枝豆ポタージュ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぽむぽむ1985
食物繊維たっぷりです!
成分無調整の豆乳や牛乳、無添加のコンソメを利用すれば幼児食に取り分け出来ます。
材料(2人分)
冷凍むき枝豆
100g
玉ねぎ
100g
豆乳(牛乳でも)
150ml
水
100ml
米粉(小麦粉でも)
20g
コンソメ
6g
作り方
1
玉ねぎを熱が通りやすい大きさに適当に切って、冷凍むき枝豆、水と共に耐熱皿に入れて、500w電子レンジで5分加熱する。
2
1をハンドブレンダーで滑らかに撹拌する。
3
2をお鍋に移し、コンソメ、豆乳、米粉を入れて、トロミが出るまで加熱すれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もっとコクを出したい場合は、お鍋で加熱する際にバターを追加すると良いと思います。
きっかけ
栄養豊富なポタージュを作りたくて
公開日:2021/04/22
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ぽむぽむ1985
2019年5月産まれの男の子のママです♡
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