ほうれん草とたくあんの簡単ナムルレシピ・作り方

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約10分
100円以下

彩り、味抜群!
たくあんをなめることなかれ!

材料（１人分）

ほうれん草: １株

たくあん: ３ｃｍくらい

ごま油: 小さじ１

砂糖: 小さじ１

めんつゆ: 小さじ１

いりごま: 小さじ１

ほうれん草を茹でる用の塩: 小さじ１

作り方

1

ほうれん草は根本をよく洗い
熱湯に塩を入れ２分ほど湯がいて冷水に取る。
2

１をよく絞って３ｃｍ幅に切る
3

たくあんは、スティック状に切って、真水に１０分つけて塩分を軽く抜く。
4

ほうれん草とたくあんを残りの調味料でよく和える
5

いりごまをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の彩りに

公開日：2021/01/26

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カテゴリ: ほうれん草のナムル

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bejitarian 野菜大好きで常においしい野菜の食べ方やレシピ考えてます。毎朝夫のロカボ弁当も作っているので、低糖質食材でおいしいものを作るのも得意です。みなさんのつくレポ楽しみにしています。

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