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ふっくら⭐黒豆 レシピ・作り方

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ym83
弱火で優しく

材料（4人分）

●黒豆（水煮）
100g
●砂糖
50g
●水
250ml
●醤油
小さじ1
●塩
小さじ0.3
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作り方

  1. 1
    鍋に●をいれ1度煮立たせます。
  2. 2
    煮たったらアクをとり
    落とし蓋をして
    弱火で5〜8分ほど煮ます。
    ※薄皮がはがれやすいので
    ぐつぐつさせすぎないように
  3. 3
    できたら冷まして
    冷蔵庫で冷やしたら完成です⭐︎
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に

公開日：2021/01/14
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カテゴリ
黒豆簡単おせち料理

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