材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- じゃがいも
- ２個
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- ●塩胡椒
- 少々
- ●鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ●ウスターソース
- 小さじ2
- ①卵
- １個
- ①水
- 大さじ1.5
- ①小麦粉
- 大さじ3
- パン粉
- 適量
- 揚げ脂
- 適量
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切り、じゃがいもは皮を剥き乱切りにして耐熱ボウルへいれ塩をふり500W７分ラップして加熱します。
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- 2
- フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒めます。
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- 3
- しんなりしたら豚ひき肉と●をいれ炒め合わせます。
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- 4
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- 加熱したじゃがいもにフライパンの中身を加えます。
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- 5
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- 6等分にし成形します。
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- 6
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- ①をまぜバッター液をつくります。
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- 7
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- じゃがいものたねをバッター液につけパン粉をつけていきます。
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- 8
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- 鍋に油をいれ160度で揚げていきます。
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- 9
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- パン粉が色づけば完成です。