大人のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、一口台に切り10分水につけておく。

2. 2

   10分経ったら水をかて、ふわっとラップをかけてレンジ600wで6分。

3. 3

   ベーコンを大きめの粗みじん切り。
   たまごはといておく。

4. 4

   フライパンに油をひきベーコンをカリカリに炒める。

5. 5

   溶いた卵をいれてスクランブルエッグをつくる。

6. 6

   5に水気を切ったじゃがいもを入れて軽く潰す。

7. 7

   ボールに入れ、冷めたらマヨネーズを合わせて塩胡椒で味を整える。
   食べる時にはブラックペッパーをかけて^ ^