大人のポテトサラダ レシピ・作り方
![大人のポテトサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9057a25a88d92da495d6c25da53bad549e3056e0.65.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、一口台に切り10分水につけておく。
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2
10分経ったら水をかて、ふわっとラップをかけてレンジ600wで6分。
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3
ベーコンを大きめの粗みじん切り。
たまごはといておく。 -
4
フライパンに油をひきベーコンをカリカリに炒める。
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5
溶いた卵をいれてスクランブルエッグをつくる。
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6
5に水気を切ったじゃがいもを入れて軽く潰す。
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7
ボールに入れ、冷めたらマヨネーズを合わせて塩胡椒で味を整える。
食べる時にはブラックペッパーをかけて^ ^
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