薄焼きたまごとレタスとわかめのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にかけサラダ油を入れる。溶き卵を流し入れ、薄焼きたまごを焼く。焼きあがったら短冊切りにする。

2. 2

   レタスは洗って水気を切り、一口大にちぎっておく。

3. 3

   長ネギはみじん切りにする。

4. 4

   やかんにお湯を沸かす。

5. 5

   お椀４つに牛肉だしの素、レタス、乾燥わかめ、薄焼きたまご、ねぎを分けて入れる。

6. 6

   ⑤に熱湯を注ぎ、かるく混ぜる。ごま油をたらす。