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捨てるなその髭、ヤングコーン髭と若芽の炒め物 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
捨てるなその髭、ヤングコーンの髭を使った簡単ヘルシーな炒め物です。

材料(2人分)

ヤングコーン
2本分
ワカメ
80g
ショウガ
1片
ごま油
小匙1杯
塩、黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ヤングコーンはあらかじめ茹でておき、一口大に切ります。
  2. 2
    髭は一口大に切り、ワカメも食べやすい大きさに切ります。生姜をみじん切りにする。
    フライパンに油と生姜をいれて火にかけます。
  3. 3
    火が回ったら髭、ワカメを入れて炒め合わせます。髭がしんなりしてきたら、塩、黒胡椒で味を調え、完成。

きっかけ

捨てるなその髭、ヤングコーンの髭を使った簡単ヘルシーな炒め物です。

公開日:2020/06/11

関連情報

カテゴリ
わかめ簡単おつまみビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみとうもろこし
関連キーワード
ヤングコーン ベビーコーン わかめ フライパン
料理名
ヤングコーン髭と若芽の炒め物

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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