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きゅうりで♪ソース焼きそば レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
きゅうり入りのソース焼きそばです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
中華麺
1袋
きゅうり
1本
ウインナー
2本
サラダ油
大さじ1
ソース(中濃・ウスターなど)
大さじ2
顆粒だし
大さじ1
塩コショウ
少々
かつお節・青のり
それぞれお好みで
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作り方
1
中華麺は袋を少し破り、レンジ600wで1分チンします。
2
ウインナーは斜めに薄く切り、きゅうりは細く切ります。
千切り器などを使ってもOK。
3
きゅうりはまな板の上に広げ、キッチンペーパーで抑えて水気を軽く拭き取ります。
4
サラダ油を中火で熱したフライパンで、きゅうりとウインナーを炒めていきます。
5
2~3分炒めてこんがり焼き色がついてきたら、中華麺を入れて混ぜます。
6
顆粒だし、ソースをかけて絡めます。
塩コショウで味を整えて完成です。
お好みで、かつお節や青のりをかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水っぽくなるのを防ぐため、きゅうりの水気を拭き取ります。
きっかけ
きゅうりが直売所で安く買えたので、丸ごと1本使った焼きそばを考えました。
公開日:2020/06/07
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ソース焼きそば
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/01 00:03
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ221
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