粒ウニで♪ウニ風味卵そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粒ウニとめんつゆをよく混ぜます。

2. 2

   卵を割り入れて、白身を切るようによく混ぜます。

3. 3

   サラダ油を中火で熱したフライパンに、2の卵液を流し入れます。
   菜箸でぐるぐるとかき混ぜながら炒めます。

4. 4

   そぼろ状になり、卵に火が通ったら完成です。