鶏皮で♪長ねぎ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は1枚を4等分くらいに切り、中火で熱したフライパンで炒めていきます。

2. 2

   鶏皮がこんがりしてじゅわ～っと脂が出てきたら、斜めに薄く切った長ねぎを入れます。

3. 3

   弱火にして、ねぎに脂を絡めながら炒めていきます。

4. 4

   約5分じっくり炒めて長ねぎがとろっとしてきたら、塩コショウで味付けして完成です。