大葉たっぷり♪しらすチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かいご飯に卵を割り入れてよく混ぜます。

2. 2

   しらすも加えて混ぜます。
   なるべくしらすが崩れないように優しく混ぜてください。

3. 3

   サラダ油を中火で熱したフライパンで、2のご飯を炒めていきます。

4. 4

   ご飯がこんがりパラっとしてきたら、醤油を回しかけて混ぜ、塩コショウで味を整えます。

5. 5

   火を止めて、みじん切りにした大葉を散らしてよく混ぜて完成です。