ボロニアソーセージと新じゃがで「ジャーマンポテト」 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ゆずジャムおばさん
ボロニアソーセージと新じゃがを使ったジャーマンポテトです!

材料(3~4人分)

新じゃがいも
3個
新たまねぎ
1個
ボロニアソーセージ
1/3本
グリンピース
10g
マジックソルト
小さじ1
少々
コショウ
少々
マスタード
5~6cm
バター
1かけ
オリーブオイル
小さじ1
50ml

作り方

  1. 1
    新じゃがいも(皮付きで)と新玉ねぎはくし切りにする。耐熱容器に入れ、軽く水をまぶし、ふんわりラップをして600Wで3分加熱。
  2. 2
    オリーブオイルをひいたフライパンに新じゃがいもと新玉ねぎを加え、塩コショウをする。
  3. 3
    水を加え蓋をし、具材が柔らかくなるまで加熱。
  4. 4
    新じゃがいもに火が通ったら蓋を外し、ボロニアソーセージ、グリンピース、マジックソルト、マスタードを加え良く和える。最後にバターで香りづけをして完成!

おいしくなるコツ

新じゃがと新玉を使う事です!マジックソルトを使うことで本格的に!マスタードがいいアクセントになります。バターを加えることで風味も増します。

きっかけ

新じゃがいもをかったので作りました。

公開日:2020/02/13

関連情報

カテゴリ
ジャーマンポテトその他のドイツ料理じゃがいも新玉ねぎ新じゃが
関連キーワード
ジャーマンポテト 新じゃがいも 新たまねぎ ボロニアソーセージ
料理名
ジャーマンポテト

このレシピを作ったユーザ

ゆずジャムおばさん フードスペシャリスト資格保持。 料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」 一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。 趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。 活力鍋とオーブン調理をよく使います。 つくレポは気付き次第承認致します! たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする