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中華スープ・鶏ガラスープの素
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簡単中華スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
サンスタームーン
汁物に困った時はこの一品!
材料(5人分)
水
600ml
玉ねぎ
1/4
人参
1/4
えのき
1/4
乾燥わかめ
大さじ1
胡麻
小さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ2
刻みネギ
一つまみ
作り方
1
玉ねぎ、人参は細切り、えのきは1/2の長さに切る。
2
お湯を沸かし、沸騰したら1を入れ再度沸騰したら中火にして7分グツグツ火を通します。
3
乾燥わかめ、胡麻、鶏ガラスープの素を入れ一混ぜしたら器に盛り、ネギを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人の方は最後数滴、ごま油を加えるとコクが出て更に美味しくいただけます。
きっかけ
玉ねぎ、人参、えのきの相性が良過ぎて、このスープが完成しました。
公開日:2020/01/29
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玉ねぎスープ
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このレシピを作ったユーザ
サンスタームーン
家族に美味しい物を食べさせてあげたい!と言う気持ちで普段料理しているものを紹介できたらなと思います( ^ω^ )基本ズボラ料理!たまに頑張る料理!大事なのは気持ちを込めること♬よろしくお願いします!
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