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玉ねぎたっぷり♪チキンラーメン レシピ・作り方

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ハトリーナ
たっぷりの炒め玉ねぎの甘みがスープにも溶け込んで、美味しいチキンラーメンです。

材料(1人分)

チキンラーメン
1袋
1個
玉ねぎ
1個
ごま油
大さじ1
2カップ
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ごま油を中火で熱したフライパンで、薄く切った玉ねぎを炒めていきます。
  2. 2
    しんなりしてきたら塩コショウをかけて混ぜ、水を加えます。
  3. 3
    丼にチキンラーメンを入れ、真ん中に卵を乗せます。
  4. 4
    2が沸騰したら玉ねぎと湯を全て丼に入れます。
    鍋蓋や皿等で蓋をし、3分待って完成です。
  5. 5
    ※玉ねぎ1個はちょっと多いと感じる方は、半分で作っても美味しいです。

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒めたフライパンに水を入れて沸騰させることで、スープに玉ねぎのうまみ、甘みが染み出します。

きっかけ

加熱した玉ねぎの甘みが大好きで、ラーメンにたっぷり乗せました。

公開日:2020/01/23

関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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