沢庵は生でも食べられますが、一緒にレンジで温めることで、茎わかめと馴染んで美味しくなります。
おつまみに買って余った生食用の茎わかめを、翌日のおかずの一品として沢庵と合わせたら、食感の楽しいサラダができました。
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