イチゴとモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
いちごとチーズを使った、クリスマスにもつかえる簡単なオードブルです。日本酒、ワインをあわせてどうぞ。
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材料（２人分）

いちご
４個
モッツァレラチーズ
１個
オリーブオイル
大匙１杯
白ワイン
５０ｃｃ
ミント
少々

作り方

  1. 1
    白ワインとミント、苺をジップ袋に入れて軽く混ぜ、冷蔵庫でしっかり１時間冷やします。
    取り出し、一口大に切ります。チーズも一口大に切ります。
  2. 2
    器にならべ、オイルをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いちごとチーズを使った、クリスマスにもつかえる簡単なオードブルです。日本酒、ワインをあわせてどうぞ。

公開日：2019/12/20
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関連情報

カテゴリ
カプレーゼワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみいちごモッツァレラチーズ
関連キーワード
モッツァレラチーズ いちご オードブル カプレーゼ
料理名
イチゴとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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