ねぎたっぷり♪味噌マヨ厚焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌とマヨネーズを、ダマが無くなるまでよく混ぜます。

2. 2

   1に、卵とみじん切りにしたねぎを入れてよく混ぜます。

3. 3

   サラダ油を中火で熱した卵焼き器に、2の卵液を半量流し入れます。
   焦げないようにすぐに弱火にします。

4. 4

   端から巻いていき、巻き終わったら寄せて残りの卵液を流し入れます。

5. 5

   再び巻いていき、巻き終わりをしっかり焼き付けて完成です。