鳥ももで♪バジルケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥ももは一口大に切り塩コショウで下味をつけます。
   皮を下にしてフライパンに並べて中火にかけます。
   皮から油がでてくるので、油はひかなくてOKです。

2. 2

   皮がこんがりパリっと焼けたらひっくり返し、皮から出た油を拭き取ります。

3. 3

   蓋をして約3分肉に火が通ったら、ケチャップをフライパンにのせます。

4. 4

   ケチャップがフツフツとして温まってきたら、バジルを振りかけ、肉に絡めて完成です。