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とろ~り♪キムチーズオムレツ レシピ・作り方

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ハトリーナ
キムチ入りのオムレツにとろ~りチーズを乗せます。

材料(2人分)

キムチ
100グラム
2個
サラダ油
大さじ2
ピザ用チーズ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    キムチはレンジ600wで1分チンして温めます。
    オムレツ作りの時短になります。
  2. 2
    卵を加えてよく混ぜます。
  3. 3
    サラダ油を中火で熱したフライパンで、2を焼いていきます。
    かき混ぜながら炒め、大まかなスクランブルエッグのようにします。
  4. 4
    卵が固まったら、お皿に盛ります。
    ピザ用チーズをかけて、レンジ 600wで1分チンしてチーズがとろけたら完成です。

おいしくなるコツ

1でキムチを温めておかないと、卵が固まるまでの間にキムチが温まりません。 キムチをフライパンで炒めると焦げが目立つので、先に温めるのが見た目も綺麗でフライパンの汚れも最小限にでき、おすすめです。

きっかけ

チーズのとろ~りをダイレクトに味わいたくて、オムレツを作ってからのせました。

公開日:2019/08/11

関連情報

カテゴリ
オムレツキムチ

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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