ポテサラリメイク♪ヴィシソワーズ風 レシピ・作り方

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ハトリーナ
ポテトサラダを牛乳で溶きのばして、簡単ヴィシソワーズ風スープです。

材料(1人分)

ポテトサラダ
100グラム
→レシピID:1990038048
牛乳
1カップ
コンソメ
小さじ1/2
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    使うものは、分量に記載の具材少なめのレシピがオススメです。
    もちろんお惣菜や手作りの物など、具沢山のポテトサラダでも○
  2. 2
    ポテトサラダにコンソメと塩コショウを加えてよく混ぜます。
    混ぜながら、固形のじゃがいもが残っていたら潰してください。
  3. 3
    牛乳を少しずつ入れながら混ぜ、溶きのばしていきます。
  4. 4
    牛乳を全量混ぜたら器に盛り、ブラックペッパーを振って完成です。

おいしくなるコツ

少し食感が残っていても美味しいと思うのと、洗い物も減らせるので、混ぜるだけのレシピにしました。 滑らかにしたいときは、ブレンダーやミキサーを使ってください。

きっかけ

ヴィシソワーズは作るのが大変だけど、既にじゃがいもが潰れているポテトサラダを使えば簡単だなと思って。

公開日:2019/07/04

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダビシソワーズ

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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