ズッキーニのキーマカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、油をひいて熱したフライパンで炒める。みじん切りにしたズッキーニも入れる。

2. 2

   ひき肉を入れ、色が変わったら水を投入。

3. 3

   中火でグツグツしてきたらアクを取り、ルーを入れもうひと煮込みする。

4. 4

   ごはんをお皿に盛り、ルーをかけてチーズをふりかけてトースターで焼き目がつくまで3分程焼きパセリをふりかけて完成。