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ごま油と大葉で♪和風カプレーゼ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ハトリーナ
オリーブオイルをごま油に、バジルを大葉にして、和風カプレーゼです。
材料(2人分)
モッツァレラチーズ
1個(100グラム)
トマト
1個
大葉
2枚
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
トマト、モッツァレラチーズはそれぞれ、5ミリくらいにスライスします。
2
なるべく大きなお皿に、トマトとモッツァレラチーズを交互に重ねていきます。
3
ごま油を回しかけ、塩コショウをまんべんなく振ります。
4
トマト・モッツァレラチーズの組み合わせ1個ずつに乗るように、大葉を手で大まかにちぎって乗せて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもとちょっと違うカプレーゼを作ってみたいと思ったときに、大葉があったので。
公開日:2019/06/22
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しそ・大葉
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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