しゃきパリッ♪ウインナーのレタス巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、沸騰したらウインナーを入れて2分茹でます。

2. 2

   2分経ったらレタスを入れ、全体を浸したらすぐに火を止めます。
   10秒ほどそのまま、余熱でレタスに火を通してください。

3. 3

   レタスは流水で冷やし、キッチンペーパーで水気を取ります。

4. 4

   レタスを半分にちぎり、ウインナーに巻いていきます。
   巻き終わりをスパゲティーで止めて完成です。

5. 5

   ※刺してすぐは固いスパゲティですが、ウインナーの熱と水分で柔らかくなるので、茹で時間くらい経過すれば気にならずそのままたべられます。すぐ食べたい時は、つまようじ等で止めて下さい。