ささ身とおからでナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささ身はすじを取り除き、たたき切り、ひき肉にする。

2. 2

   揚げ油以外の材料全てをしっかり混ぜ合わせる。
   
   星型に作りたかったので、クッキー型で抜きました。
   残りは疲れたので、普通に小判型に。

3. 3

   フライパンに揚げ油1cm程度を160～170度位に熱し、両面こんがり焼き色がつくまで揚げれば出来上がり！