ナスでご飯がススム♪味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5ミリくらいの厚さの半月切りにして、ポリ袋等に小麦粉と一緒に入れ、フリフリして全体にまぶします。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンで焼いていきます。
   味噌とみりんを合わせておきます。

3. 3

   全体に焼き色がついたら、合わせておいた味噌とみりんを入れ、よく絡めて完成です。