コンソメで簡単に白菜と鶏肉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は１センチ幅、鶏肉は一口サイズにカット

2. 2

   鍋に水と白菜を入れて中火で加熱　沸騰してきたら鶏肉、コンソメを入れて再び沸騰してくるまで加熱

3. 3

   灰汁がでたら取り除き、弱火にして１５分ぐらい煮込む
   
   (白菜が柔らかいのが好きなので煮込みましたが、加熱時間はお好みの食感で)

4. 4

   塩で味を整えて完成